Reinhold Junker

Meine Familie kam aus dem Rheinland. Aufgewachsen bin ich in Bützfleth bei Stade, in einem Haus, das irgendwann ein Reetdach bekam. Aus einer Reetdachdeckerfamilie komme ich nicht. Aber als bei meinen Eltern der Reetdachdecker kam, habe ich mitgeholfen: Reet geschnitten, hochgetragen, im Dach gesessen und die Seile angereicht. In den Ferien habe ich mir so ein paar Mark verdient. Eigentlich wollte ich Tischler werden. Es wurde dann das Reet, und diesen Beruf habe ich lieben und schätzen gelernt.

Gelernt habe ich von 1979 bis 1981 in einem kleinen Familienbetrieb in Kehdingen: der Chef, sein Sohn, ein Helfer und ich als Lehrling. Mein Lehrmeister war nur Reetdachdecker, wie schon sein Vater, und nebenbei hatten sie Landwirtschaft mit ein paar Milchkühen. Im Sommer ging es also auch mal in die Heuernte. Für mich als Sohn einer Familie aus dem Rheinland war schon das Plattdeutsch eine neue Welt. Damals war Reetdachdecker noch kein eigener Ausbildungsberuf, und ich war nach langer Zeit wieder der erste Lehrling in diesem Handwerk. Ein Kollege aus Kehdingen hat mich zur Reeternte mitgenommen, und seitdem weiß ich, dass man das Material besser versteht, wenn man sein Reet selbst geerntet hat.

Nach der Gesellenprüfung bin ich nach Nordfriesland gegangen, in die Gegend bei Niebüll, wo der Zug nach Sylt abfährt. Ich habe damals überlegt, auf die Walz zu gehen, und mich nicht getraut, das bereue ich heute ein bisschen. In Nordfriesland deckt man flacher, mit sehr runden Gauben, und das wollte ich kennenlernen. Dort habe ich auch gelernt, dass man beim Ausbessern von unten nach oben deckt, mit langem Reet, dann halten die Dächer länger. Zurück im Alten Land hat mir ein Reetdachdecker in Steinkirchen den letzten Schliff gegeben, gerade bei den Ausbesserungen.

1987 habe ich nach der Meisterprüfung den Betrieb meines Lehrmeisters übernommen, den Familienbetrieb in Kehdingen, in dem ich gelernt hatte. Vorher war ich auf der Meisterschule am BBZ in Stade, die Meisterprüfung in der Reetdach-Technik habe ich 1987 abgelegt. Angefangen habe ich mit einem Mitarbeiter, dann waren es zwei, 1988/89 kamen die ersten beiden Auszubildenden. Um 1990 waren wir sechs bis acht Leute. Später hatte der Betrieb seinen Sitz in Dollern, in der Altländer Straße 4. Dort habe ich auch gewohnt, natürlich unter Reet, denn ein Reetdachdecker muss doch in einem Reetdachhaus wohnen. Mein eigenes Dach musste ich seit 1984 nicht neu decken. Im Januar 2021 habe ich das alte Reet abgerissen, um das Dach neu zu decken, nach rund 37 Jahren.

Nach dem Mauerfall kamen Kollegen aus Ostdeutschland und Osteuropa in den Norden. Sie arbeiteten anders als wir: Manche Mecklenburger nutzten Salzwasserreet von der Küste Rügens, polnische Dachdecker hatten noch mit Roggenstroh gelernt. Ich habe ihre Techniken kennengelernt und möchte diese Erfahrung nicht missen.

Neben dem Dach habe ich mich immer weitergebildet, 1995 bei der BG BAU in Hamburg zur Fachkraft für Arbeitssicherheit, dort habe ich bis 1997 gearbeitet. Später kam die Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel an der Stader Privatschule, danach zwei Jahre bei Gerd Heinssen Baustoffe in Horneburg. Von 2002 bis 2010 war ich freier Dozent für Ausbildungshilfe beim IBB Institut für Berufliche Bildung in Buxtehude, 2013 habe ich die Ausbildereignungsprüfung abgelegt. Seit 2016 bin ich freier Sachverständiger für Schäden an Gebäuden (Verband freier Bau- und Bodensachverständiger).

Mit vielen Kollegen bin ich gut vernetzt. 2016 haben wir die Landesfachgruppe Reet gegründet, für die Reetdachdecker aus Niedersachsen, Bremen und Hamburg, und ich war ihr Vorsitzender. Einmal im Jahr treffen sich die Reetdachdecker aus ganz Deutschland zur Bundesfachgruppe. Über das internationale Reetdachdecker-Treffen kenne ich Kollegen aus den Niederlanden und Dänemark, aus Japan und Südafrika. In Japan war ich auf einer Konferenz, auf der Handwerker aus aller Welt einander in Workshops ihre Tricks zeigten.

Ein paar Baustellen sind mir besonders im Gedächtnis. Einzelne Aufträge haben mich bis ins Saarland und nach Dänemark geführt. 2015 habe ich im Keltendorf Otzenhausen im Saarland gearbeitet. 2016/17 hat mein Betrieb das Dach der Durchfahrtsscheune an der Harburger Straße in Stade neu gedeckt, ein Baudenkmal mit Holz von 1750. Über die Jahre haben mich NDR und Sat.1 bei der Reeternte begleitet, das ZEITmagazin auf einer Baustelle in der Wingst, das Stader Tageblatt und das Hamburger Abendblatt auf Dächern in Götzdorf und Bützfleth. Mehr dazu unter Projekte und Presse.

Meine Söhne waren oft dabei. Till hat die meisten Fotos und Filme gemacht, er hat die Website gebaut und produziert unseren Podcast. Angefangen hat das damit, dass wir zusammen Computer gebaut haben. Jasper hat mir in den letzten Jahren auf dem Dach geholfen. Und auf jeder Baustelle war meine weiße Schäferhündin Thyra dabei.

Im Mai 2025 habe ich meinen Betrieb eingestellt. In den Jahren davor waren die Auftragsbücher voll, aber Fachkräfte zu finden war kaum noch möglich. Das Handwerk lässt mich trotzdem nicht los.